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Caja de 12 piezas Mango Liofilizado con Chile

$ 540.00

En Stock

 Mango Liofilizado con Chile

 

Ingredientes:

Pulpa de Mango (95%)

Chile en Polvo (5%) (Mezcla de chiles, sal yodatada, ácido cítrico, jugo de limón deshidratado y 0.5% de dióxido de silicio (como antiapelmazante).

 

Tabla Nutrimental:

Contenido Energético

218,2kj (51,4kcal)

Proteínas

0,4 g

Grasas Totales

0,2 g

Grasas Saturadas

0,1 g

Carbohidratos Disponibles

12 g

Azúcares

7,3 g

Fibra Dietética

0.8 g

Sodio

179,3 mg

 

Productos 100% mexicanos

Colación crujiente y ligera

15 gr por paquete

Sin azúcar añadida

Sin conservadores

 Sin colorantes

 

¿Qué significa el proceso de Liofilización?

La liofilización se basa en el fenómeno físico de la sublimación del agua o bien de un fenómeno orgánico o de mezclas acuoso-orgánicas que están congeladas; el congelado congelado sublima directamente a vapor sin pasar por el estado líquido. Habitualmente, cuando se trabaja con alimentos, proteínas o material biológico, el proteínas a eliminar es agua.